Alergia pokarmowa

Niewłaściwa reakcja organizmu na pewne związki i substancje jakie znajdują się w pożywieniu. Reakcją organizmu jest skaza białkowa - wysypka(suchość skóry), wymioty, biegunka, a nawet skurcz oskrzeli. W celu zaniechania występujących objawów należy zaniechać spożywania rzeczy, na które organizm jest uczulony. Alergie pokarmową stwierdza się u niemowląt i małych dzieci, z wiekiem jednak objawy alergii zazwyczaj zanikają. U niemowląt uczelnie jest zwykle na białko mleka krowiego. W odpowiedzi na to naukowcy wymyślili mieszankę, w której nie znajdują się białka wywołujące alergię u noworodków i niemowląt. Jeżeli kobieta karmi piersią wystarczy jak ograniczy spożywanie pokarmów z dodatkiem białkia pochodzenia zwierzęcego.